Desde su fundación en el año 2000, LIU’S HOTPOT no ha parado de crecer desde un único establecimiento en una pequeña calle en Chongqing, China, se ha convertido en una de las cadenas de Hotpot más grandes del mundo, con más de 1.300 establecimientos en China, Canadá, EE. UU., Dubai, Singapur, Australia, Japón, Tailandia, Indonesia, Francia y España.

Si bien los restaurantes de comida china llevan muchos años implantados en España, la llegada de la especialidad de comida HOTPOT es mucho más reciente y está relativamente poco extendida en el territorio español.

De entre las pocas marcas que sirven gastronomía china HOTPOT en España, LIU’S HOTPOT es, probablemente, la que dispone de una mayor red a nivel mundial y, por tanto, una experiencia contrastada que la hace muy competitiva.

Prueba de ello, son los magníficos resultados en cuanto a reconocimiento de la clientela que ha cosechado el Restaurante Piloto de la marca, situado en la calle Consell de Cent 303 de Barcelona durante su primer año de vida.